Ce alimente conțin vitamina B12 și de ce este această vitamină importantă pentru organism

Vitamina B12 mai este cunoscută și ca metilcobalamina. Înainte să închizi articolul crezând că o să fie un material cu multe cuvinte greu de citit, îți propun să mai zăbovești puțin pe-aici, pentru că informația s-ar putea să te ajute.

De ce este importantă vitamina B12 pentru organism

În primul rând pentru că vitamina B12 este bună la funcționarea corespunzătoare a sistemului nervos. Ea are grijă de transmiterea impulsurilor nervoase în tot corpul, de menținerea acuității simțului tactil și auditiv, dar și de percepția durerii, de menținerea echilibrului sau de capacitatea de învățare.

Totodată,  intervine la procesul de maturizare al globulelor roșii, ajutând astfel la înlăturarea oboselii și anemiei. În plus, are un rol important în protejarea celulelor hepatice, împiedicând depunerea grăsimilor în ficat.

Vitamina B12 este depozitată, în general, în ficat (60%) și rinichi (30%).

Ce alimente conțin vitamina B12

În general găsești această vitamină în alimentele de origine animală: fie carne (de porc, de pui, de vită – în special în ficat și rinichi), pește (hering, macrou, ton, somon), fructe de mare (crabi, scoici sau stridii), fie în ouă sau lactate. Totodată, o mai găsim și în drojdia de bere, soia, alge sau hamei.

Dacă nu consumi alimentele de mai sus sunt șanse să ai deficiențe de vitamina B12. Aceste deficiențe apar, în general, în rândul persoanelor vegetariene sau vegane. Ca să vezi dacă ai aceste deficiențe sau nu e bine să faci câteva analize de sânge, dar notez mai jos și câteva simptome ale deficienței acestei vitamine:

• Anemie;
• Limba umflată;
• Piele îngălbenită;
• Amorțeală, furnicături la nivelul mâinilor sau picioarelor;
• Scădere a capacității de concentrare și a memoriei;
• Tulburări de vedere;
• Probleme în timpul mersului (lipsa echilibrului, împiedicări dese);
• Halucinații;
• Stare de slăbiciune generalizată;
• Senzație de oboseală sau chiar extenuare;
• Tinitus (țiuituri în urechi).

Ce faci în cazul deficienței de vitamina B12?

Ideal ar fi să ajuți organismul puțin, fie consumând mai multe alimente dintre cele de mai sus, fie luând suplimente cu vitamina B12. Unul dintre aceste suplimente este B12 Vital, un supliment alimentar produs de WÖRWAG Pharma, o companie germană cu un renume foarte bun în piață.

B12 Vital se găsește și în România de aproximativ un an de zile. Îl poți cumpăra din farmacii, dar până atunci te invit să-i citești prospectul pe această pagină.