Despre cum se alungă clienţii, învăţătură via Unique Pizza Focşani

Unique Pizza Focsani Unique Pizza Focsani a fost, pănâ ieri, un local destul de ok din punctul meu de vedere. Erau oameni faini, erai servit cu mâncare bună, iar atmosfera era minunată.

Ieri s-a întâmplat o chestie pe care n-am să le-o iert, un lucru care nu se face dacă eşti ditamai pizzeria şi vrei să arăţi cât profesionalism emani.

Eram cu Cristi Irimia şi căutam să ne aşezăm într-un loc unde să putem avea o priză la îndemână, ca să putem pune laptopul la încărcat.

Iniţial era ocupată masa plasată fix lângă priză, dar am hotărât să apropiem o altă masă de locul ăla, astfel încât, totuşi, să nu-i deranjăm pe oamenii care stăteau şi mâncau liniştiţi acolo unde laptopul ar fi fost cel mai fericit.

După ce-au terminat oamenii de mâncat, ne-am gândit să ne mutăm în locul lor, ca să nu mai atârnăm cablul aiurea pe terasă şi ca să stăm şi noi mai liniştiţi.

Înfruntarea patronului, dubla 1

– Să nu mai mutaţi niciodată mesele pe-aici! De ce le-aţi mutat? De ce nu aţi pus masa la loc când aţi plecat?

Cristi a fost destul de calm încât să-i explice că aveam nevoie de priză, că ne cerem scuze şi că-l ajută să pună masa aşa cum o găsisem.

În locul în care ne aşezasem acum erau două mese lipite, că aşa era concepută aşezarea meselor pe terasă. Noi nu voiam să le ocupăm pe amândouă, că n-aveam ce face cu ele, ci doar să stăm lângă singura priză.

Înfruntarea patronului, dubla 2

– Oricum acolo n-o să puteţi sta prea mult, dacă mi se umple terasa şi vin clienţi, plecaţi de-acolo. Vă duceţi la o masă simplă. Cum să ocupe două persoane două mese? Cum?

Am tăcut şi ne-am continuat munca.

Trece timpul, se umple terasa, vin mai mulţi clienţi.

Înfruntarea patronului, dubla 3

– Ridicaţi-vă şi plecaţi la masa de-acolo (şi ne arată o măsuţă care rămăsese liberă)! V-am spus că dacă se umple terasa o să trebuiască să vă mutaţi. Nu concep ca doi oameni să ocupe două mese. Clienţii trebuie să se aşeze aici.

Nu ne-am certat deloc. Omul voia doar să mai câştige ceva bani. Dacă, din punctul lui de vedere, pentru a câştiga câţiva clienţi trebuie să te comporţi urât cu ceilalţi, aşa să fie.

Eu nu mai calc pe-acolo, să fie sănătos, cu mesele lui lipite, priza de pe terasă şi comportamentul aferent. Voi procedaţi cum doriţi, eu doar mi-am spus oful.

    1. Costy 1982 luni, 8 august 2011, 9:36
      • Cristian Florea luni, 8 august 2011, 11:17
      • Andrei marți, 9 august 2011, 0:02
    2. Pato Basil luni, 8 august 2011, 9:44
      • Cristian Florea luni, 8 august 2011, 11:18
    3. andreea luni, 8 august 2011, 9:51
      • Cristian Florea luni, 8 august 2011, 11:19
    4. PATRICKdan luni, 8 august 2011, 10:43
      • Cristian Florea luni, 8 august 2011, 11:20
    5. iulix luni, 8 august 2011, 10:57
      • Cristian Florea luni, 8 august 2011, 11:21
    6. Desene Animate luni, 8 august 2011, 12:59
      • Cristian Florea luni, 8 august 2011, 13:42
    7. mihai luni, 8 august 2011, 13:11
      • Cristian Florea luni, 8 august 2011, 13:44
    8. Nicu luni, 8 august 2011, 13:25
      • Cristian Florea luni, 8 august 2011, 13:46
    9. Cristi Irimia luni, 8 august 2011, 14:23
    10. Ana luni, 8 august 2011, 15:44
      • Cristian Florea luni, 8 august 2011, 15:48
    11. Radu luni, 8 august 2011, 21:24
      • Cristian Florea marți, 9 august 2011, 0:02
      • Andrei marți, 9 august 2011, 0:06
    12. veronica marți, 9 august 2011, 13:05
      • Cristian Florea marți, 9 august 2011, 23:54
    13. Daniela joi, 11 august 2011, 14:11
      • Cristian Florea joi, 11 august 2011, 15:35
    14. Alexander joi, 11 august 2011, 19:28
      • Cristian Florea joi, 11 august 2011, 20:16
    15. R joi, 11 august 2011, 20:39
      • Cristian Florea vineri, 12 august 2011, 0:01
    16. aura marți, 6 septembrie 2011, 19:40
      • Cristian Florea marți, 6 septembrie 2011, 20:43

    Adaugă un comentariu